11月4日は
国産はとむぎの日
です。



実は、はとむぎの日というのは
２回あります。

8月10日　はとむぎの日
これは容易に想像できると思いますが
は（８）と（10）の
語呂合わせです。

11月4日　国産はとむぎの日
こちらは比較的新しく、
2014年「はと麦きれい倶楽部」によって
制定されました。

「はと麦きれい倶楽部」というのは
富山県JA氷見を中心につくられた
飲・食・健・美の面から
国産ハトムギの良さを研究し、
広めるプロジェクトです。

氷見市は
日本有数のハトムギの産地であり、
金沢大学が近いという利点もあります。

金沢大学は
ハトムギの研究で
日本の最先端を走っています。



ハトムギの効能研究の
第一人者である鈴木信孝教授が
いるのですから。

はと麦きれい倶楽部は
官民一体となって
ハトムギの良さを
日本中、世界中に発信せんと
日々活動しているのです。



※文中で
「はと麦」「はとむぎ」「ハトムギ」
と３種類の書き方をしているのは
実は理由があって、
それは次回説明いたします。